Сколько нужно готовить разные овощи, чтобы получить максимум пользы

Многим знакома ситуация, когда продукты в процессе приготовления получаются недоваренными или переваренными. Обидно, когда это портит вкус целого блюда.

Мы подготовили простую инфографику о том, как готовить овощи. Кстати, вы можете распечатать ее и пользоваться при готовке.

Морковь

Артишок

Спаржа

Фасоль

Брюссельская капуста

Брокколи

Цветная капуста

Кукуруза

Баклажаны

Батат

Репчатый лук

Кабачки

Тыква

Белокочанная капуста

Болгарский перец

Картофель

Свекла

Стручковая фасоль

Источник